舒芙蕾soufflé,在法文是指充氣膨脹的意思,可見這甜點吃起來應該是蓬鬆輕柔的口感,他又稱做蛋奶酥,因為主原料就是蛋黃跟打勻的蛋白還有奶!
收帶來自埔里的宅配舒芙蕾,而且是百香果口味(是埔里產的百香果喔,很喜歡產地直送的概念)不過我覺得好難想像來自法國的甜點與熱帶水果結合的感覺~~
吃貨安妮的臉就是看見食物眼睛就在發光,這天我在星期一工作的青年旅館裡面,決定要把這個來自台灣的舒服蕾讓世界各地的旅人們試試看~(正所謂國民外交~)
包裝也還蠻精美的,一看就知道是百香果口味喔!
我有點忍不住想要先來偷吃一下~因為上頭的金黃色讓人食指大動
我有點忍不住決定先來吃個一塊(與朋友分享前總得檢查一下質量吧!?)
有點分不清楚是附送的刀子好切,還是蛋糕體本身好切~~~
有沒有切的還算漂亮呢?質地非常綿密卻意外的口感很LIGHT很輕盈~
我們家店長,吃得讚不絕口一直說好好吃,而且百香果味道超濃郁喔!(不過她說她穿睡衣不想入鏡)
來自法國的客人也一直說好好吃(唯一一個我一說舒芙蕾馬上知道是什麼的人啊~)
我記得我還用盡所有會講的日文,問日本男孩要不要吃蛋糕~
果然食物外交應該最棒了!大家都很開心在吃來自台灣埔里的百香果做的舒芙蕾~
能夠把CO-LIVING的大家聚集在客廳都是美食的功勞啊!!!!!!!!!
好開心能夠把台灣的埔里名產百香果介紹給來自各地的人們~
發現新的"伴手禮"
有興趣的話可以參考
//SKYSON天子舒芙蕾:http://www.skyson.com.tw/index.php
//延伸閱讀:★女生生理調理好幫手-穀市大亨 好自在大豆飲
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